衢州鸭头倾心打造至高品味的美食，产品以鸭头为主，鸭脖、鸭翅、鸭腿、鸭翅、鸭掌、鸭锁骨、鸡爪、猪蹄、等各种独特口味。
将传统与本地特色相结合，形成当今流行的特色小吃。它融合了菜系精髓，聚集海纳百川的创意气度，让每个来品尝衢州鸭头的人都能体验特色小吃的真正含意。
衢州鸭头不断追求创新，以绿色健康为主导，坚持以诚信经营永续发展的经营理念不断健全其经营体系，逐步完善自身的管理系统。衢州鸭头旗舰店，凭着优良的管理方式，以品质、服务、卫生，应用的行销理念，得到了广大消费者的满意和肯定。
衢州鸭头加盟无加盟费(衢州鸭头)，仅收取技术转让费。
以一个5-10万人口中等消费能力的小县，市，卤菜的年消费能力在800万-1500万元之间，能创造出250万元-600万元的年利润，这个巨大的蛋糕谁来分享，庞大的消费市场由谁独占鳌头，可想而知其市场前景非常广阔。
卤味特色：1.卤肉质地适口，味感丰富。卤制原料时，可根据原料的质地和食者对卤菜口感的要求，迎合当地市场的口味，口感丰富，适口。
2、香气宜人，润而不腻。由于卤菜中加入了一定量的具有各自辛香味和香气的调料，所以卤制出来的菜品除了有醇厚的五香味感外，还有特别的香气。这些香气可提神，醒脑，所以在品尝卤菜时，既可以达到良好的味觉感官，还可以产生良好的嗅觉感官，是佐酒的上乘菜肴。
3、携带方便，易于保管。卤制菜品时，因受热会使原料中的蛋白质进而产生脱水现象，使所卤制原料含水减弱，这样就增加了原料的存放期和保管期，卤菜原料由于无汁水，故便于携带，是外出旅游的食品。
相信你会在经营发展的过程中收获到意外的惊喜以及非常可观的收益。
麻辣鸭头，不但口感鲜美，回味无穷，还具有补虚，降血脂以及养颜等。
我国传统中医认为：鸭属凉性，经常食之，平肝去火。味甘，功能温补，配以辣，麻及几十余味中，使其主相辅相成。其辣，功能。健体美颜，其麻，开胃益食，与辣互相作用，具养血之效，性温而不躁，除湿去烦，开胃健脾。
衢州鸭头加盟无加盟费，只收取技术转让费。保证一对一手把手教学方式：让学员在短期内可以学会技术，在学期间我们不收取(除技术转让费的)任何费用，您可以安心学，不必担心其它费用。
卤味培训的宗旨：由学员本人亲自配料及操作小吃的整个过程(全程指导)。没有清楚掌握技术的学员继续学，学会为止(全程指导)。
所有学习过程中会把配料，操作，开店注意事项及经验传授于学员。
-衢州鸭头经过深入的市场调研和持续市场运作经验总结而得出的。
的选址具备多样性，灵活性的闪光点：适合在商场，超市，社区，学校，旅游景点，单位食堂等场所开店运营，成熟的管理和多元化的经营模式让开业即能实现顾客盈门，可以在短期内收回成本，赢得理想回报率。
